2027年的团圆饭在2027年2月5日,星期五,也就是除夕。今年的除夕是农历腊月廿九。春节正日则是2027年2月6日,星期六。作为对照,2026年的团圆饭在2026年2月16日星期一,同样是廿九除夕。

许多人以为除夕一定是年三十。其实农历每月有二十九天或三十天,由朔日(新月)决定。即将过去的这一年,腊月从2027-01-08开始,只有二十九天,所以2027年没有「三十」。除夕就是腊月的最后一天,不论那天是几号。

什么是团圆饭

这顿饭叫团圆饭,也叫年夜饭,在除夕,也就是农历一年的最后一晚吃。家人从各地赶回家同桌吃饭;对许多家庭来说,这是一年里唯一一个三代、四代人都坐在同一张桌前的晚上。

「团圆」二字,意思是重聚、圆满。它的意象是圆的:满满一桌,一个人也不少。所以这顿饭本身,比桌上任何一道菜都重要。 若想让这张饭桌平日也安稳聚气,可看餐桌与座位的风水。

团圆饭年菜及其寓意

年菜的挑选,看名字和看味道一样要紧。以下只是举例,并非固定菜单;桌上摆什么,因家庭、因方言群而异。

菜式 谐音或象征 席间寓意
鱼 「余」,有盈余 常特意留下一些不吃完,让盈余延续到新的一年
年糕 「高」,步步高 一年比一年高
饺子 形似古时的银元宝 北方家庭常见
长年菜(长叶青菜) 长长久久的年岁 长寿
虾 粤语读「哈」,像笑声 一年欢欢喜喜
火锅(steamboat) 一家人同一锅里煮 新加坡家庭常见

这里有个规律值得留意。这些食物没有一样是用来「招来」什么的。它们是一家人借着菜单,用全桌人早已熟悉的语言,把心愿说出口。

在新加坡,这个时节也常捞鱼生,有的在团圆饭桌上捞,有的在之后几天。捞的时候喊出的吉祥话另有专文,请见捞鱼生。

饭后:守岁与红包

吃过晚饭,有些家庭会熬夜,这个习俗叫「守岁」,意思是守着旧岁。用意是一家人一起送走旧年,而不是在它最后几个小时里睡过去。实际上,多半是喝茶、吃零食、看电视,聊一年只聊一次的长话。

红包常在当晚或大年初一派发。派红包时说的吉祥话,收录在我们的新年祝福语一文中。

新加坡的团圆饭

在新加坡,许多家庭提前几周就订好餐馆,也有人在家自己煮,有时几户人家分头各做几道菜。两种做法都很平常。火锅几乎成了本地的默认选择,因为它适合慢慢吃上一整晚,也适合老老少少同桌。

团圆饭拉开了十五天新春的序幕。之后几天的安排,请见2027年春节一文;为什么日期每年都不同,则见农历一文。

团圆饭开启十五天的新春。门窗挂什么,请看新年装饰;之后几天的年饼与吉祥年菜,请看新年食物;从初一到十五每天的习俗,请看春节习俗。

从八字看除夕

按新加坡时间12:00取八字历,2027年2月5日星期五是乙卯日(阴木坐卯木兔),处于壬寅月。当日值日建除为「除」,黄历上宜扫舍、宜戒除旧习。这与送走旧年的夜晚正好相合,但这只是人人通用的提示,并不针对任何一个人。当天冲鸡。任何一天的建除,都可以在今日黄历页面查看。

有一点常常让人混淆。农历新年在午夜进入大年初一,但八字的年份并不跟农历走,而是以立春为界;2027年立春在2027-02-04 09:45。所以到团圆饭上桌时,八字上早已是丁未年,已经过了一天多。除夕并不是分界线。在团圆饭期间出生的人,农历上虽仍是腊月,八字上却已属羊。为什么是节气而不是农历月份决定四柱,请见如何看八字命盘一文。

如果家里有人生在新年前后,您一直拿不准他属哪一年,答案就在出生的时辰与分钟里。把出生资料输入八字排盘工具,免费排出命盘,便能看清立春究竟落在哪一边。

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